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みんなの炭煎米　ひかりちゃん

¥450 税込

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原材料
●まこも炭●
化石燃料を使わない自然式炭化装置【環炭くん】で炭化した真菰
真菰は古代より『神の草』と呼ばれ出雲大社では　しめ縄、ご神事、祭事に使用されています。
古事記や万葉集でも登場し、お釈迦様が病人に飲ませたと言われるお茶は真菰茶と言われています
多くのミネラル、ケイ素などを含有し、浄化要素による効能も期待される植物です

●煎り玄米●
旭一号　完全無農薬　合鴨農法
現在美味しいといわれている品種改良されたお米の最初の親にあたるのが旭米です
古くから栽培された掛け合わせのない原種米　
そのなかでも良いものを選別した旭一号を煎りました　日本人の體に馴染む、元祖うるち米です

●発芽玄米米粉●旭一号　完全無農薬　合鴨農法
●大豆●在来種　音更多袖（オトフケオオソデ
農薬、化学肥料不使用30年以上続けられている土壌で収穫されました
●酵素塩●天日塩、貝カルシウム
●黒胡麻●農薬を使用せずに国内栽培（香川県）